第118章 新的机会
    一些小剐蹭，没有刮坏车，也没有人会在意。反正开的车也是公家的。在外面剐蹭了东西，就赶紧跑。免得惹上麻烦。这个年代也没有监控，只要不被当场抓住，基本上很难找到车。
    要不是丁师傅的车碰到了如此惨烈的车祸，根本没有人会发现那道符籙的作用。
    这道符籙贴在车上已经有將近一个月的时间，没想到还能够发挥作用。而且作用如此巨大。
    “也未必是这符籙的作用。”杨得志说道。
    丁师傅摇摇头：“肯定是。车祸发生之后，我车里的那道符不见了，在原来贴符的位置出现了燃烧过的痕跡。符籙起了作用，然后化成了灰。”
    杨得志心里也暗暗吃惊，没想到张国栋隨意给的符籙竟然有这么大的作用。
    现在总算是明白，那次从老鸦山来潭州的过程为什么会那么顺利。
    丁师傅也没有为了求一道符籙而专门跑一趟老鸦山。毕竟相距太远，这符籙虽好，但也不是不可或缺之物。毕竟开车开了一二十年，以前也没有发生过事故，也同样没有发生什么事情。
    但符籙也確实是好东西，关键的时候真的能够保命。
    常在河边走，怎能不湿鞋？开车的人谁敢保证一辈子零事故？就拿丁师傅来说，他的车开得好，不也碰到一起惨烈的车祸吗？不是符籙救命，他的下场就会跟肇事司机一样。甚至可能会丟了性命。
    丁师傅走后，杨得志特意看了一眼他车里的那道符籙，看起来，感觉就不一样了。这道符籙似乎散发著微光。
    “回去必须再从国栋那里求一道平安符。”杨得志心中暗道。
    虽然杨得志在潭州成立了公司，食材的配送他完全可以不亲自动手。但湘春阁的食材的配送，他总是要亲自过去。当然，搬菜这样的活他是很少干了。
    杨得志很清楚一点，湘春阁是他的基本盘。也是利润最多的业务。更何况，湘春阁还有张国栋的股份。
    “卢老板，现在湘春阁的势头很猛啊？第二家分店应该很快开业了吧？”杨得志问道。
    卢西春点点头：“已经在筹备之中了。招牌菜的供应上来了，我这地盘就一些不够了。再开一家分店，预订压力会小一些。市里面好几次大型会议来我们这里订餐，结果我们承接不了。跟潭州饭店比起来，我们湘春阁的规模还是太小了一点。”
    “那第二家分店的规模是不是比第一家分店还要更大一些？”杨得志问道。
    “我倒是想。可惜没有这么多的资金啊。湘春阁看似生意火爆，利润確实也不错，但跟大型饭店资金需求比起来，差得还是有点多。”卢西春说道。
    “其实也可以考虑承包经营不善的国营饭店啊。”杨得志说道。
    “国营饭店可不是那么好承包的。就算要承包，也轮不到我们这些平头百姓。”卢西春说道。
    “谁说轮不到平头百姓的？”
    一个威严的声音从身后传了过来。
    卢西春连忙回头一看，发现是刘干部，连忙说道：“刘干部，我们就是在瞎聊。”
    “你的顾虑是正常的。可不正確。接下来，潭州的一些经营不善的单位確实在考虑对外承包。这些都会面向全社会公开的。你到时候可以去参加。湘春阁发展得不错，你如果去竞爭，我觉得希望是非常大的。”刘干部说道。
    受到如雨后春笋一般的民营餐馆、酒楼等影响，一些国营饭店的日子越来越不好过。很多酒楼连工资都快发不出来。
    这些酒楼不是说厨师手艺不好，而是人员冗余严重，服务態度极其不好，环境条件也非常陈旧。以至於生意越来越差，门可罗雀。
    卢西春心中一喜，笑道：“刘干部，我们这样的民营小酒楼也可以参加承包吗？”
    “当然可以，况且，湘春阁可不是小酒楼了。现在整个潭州城，谁不知道湘春阁？潭州市民都以在湘春阁吃一顿大餐为傲。”刘干部说的一点都不夸张。凡是在湘春阁吃过的人都知道这里的招牌菜潭州一绝。
    在刘干部走后，杨得志向卢西春道喜：“恭喜啊，卢老板，看来湘春阁很快就可以扩大规模了。”
    “杨大哥，其实我並不想搞大酒店。倒是想一直搞一个最初湘春阁酒楼那般大小的小酒楼。虽然挣的钱少，但乐在清閒。不像现在这样，已经身不由己了。”卢西春说道。
    “这一点我相信。要不我回头和国栋讲一声，让他把供应规模缩小一点，维持以前的酒楼就行？”杨得志笑道。
    “那可不行。我现在是骑虎难下了。饭店这么多员工，饭店要是倒了，我怎么给他们发工资？”卢西春笑道。
    杨得志自然知道卢西春刚才就是抒发一下怀旧情怀，可没真想回到过去。
    “杨大哥，你什么时候回寧安？”卢西春问道。
    “怎么？有什么事吗？”杨得志问道。
    “我也想过去一趟。向国栋说一下湘春阁的发展情况，另外呢，还要把湘春阁最近的分红给他送过去。”卢西春说道。
    “不是马上又要筹备分店了么？”杨得志说道。
    “这么久还没分过利润。我怕国栋有意见。”卢西春担心地说道。
    “事情说开了就行。国栋年纪虽小，但不是那么短视的人。”杨得志说道。
    “那也得把帐算清楚。就算国栋没有意见，说不定家里人会有意见。我是诚心想要和国栋长期合作的。”卢西春在这一点上不敢冒险。
    杨得志也非常理解。如果换做是他，可能比卢西春还更紧张一些。
    “本来是准备这几天回寧安的。不过这一次运输公司的丁师傅说也要过去。”杨得志说道。
    “丁师傅有什么事情？”卢西春不解地问道。
    符籙的事情也不是什么秘密，至少没有必要向卢西春保密。於是杨得志將车祸的事情说了说。
    “难怪上一次冰雪那么严重，你也敢回寧安。”卢西春说道。
    “回去的时候，还真是很危险。那回我可没从国栋那里拿到平安符。好在回去的时候是空车。路上虽然遇到了险情，倒也平安到达。但过来的时候是真的很危险。车上的货虽然不是特別重，但路上出的车祸可真不少。好在国栋给我们送了平安符。”杨得志说道。
    “那我更要去一趟老鸦山了。问国栋求一道招財进宝符，以后我们湘春阁必定顾客盈门、络绎不绝了。”卢西春说道。
    杨得志笑道：“你现在都忙不过来了，要是求了招財进宝符，那以后不是更焦头烂额了吗？”
    卢西春一拍脑袋，笑道：“也是啊。我怎么没想这茬呢？”
    过了差不多一个星期，杨得志与卢西春跟著丁师傅车队几辆车一道回了寧安。
    这一次路上很畅通，顺顺噹噹地抵达了寧安。到了半山镇都没有停，就直奔老鸦山。
    现在张国栋已经请人將毛马路修通了，路上还填了石头，大货车也可以直接开到老鸦山上。
    “这次方便多了。”丁师傅从车上跳下来。
    其实车上坐著不那么舒服。
    卢西春有些晕车，一路上吐得呜哇呜哇的，现在脸色苍白，有气无力。
    路上实在太顛簸了，而且山路多，弯路多。
    杨得志一点事都没有。
    正好张国栋回了家，给卢西春炼了一碗水。喝下去就彻底恢復了。
    “这水真好喝。我感觉什么事都没有了。这一路上可真是————一言难尽啊。
    “卢西春说道。
    “卢阿姨，有事你让杨叔叔告诉我不就行了。何必大老远跑过来呢？”张国栋说道。
    “不来不行啊。你可是湘春阁的大老板。分店开业这么久，我也该来向你匯报一下湘春阁的运营情况。”卢西春说道。
    “我相信你们。你不用这么细致。”张国栋说道。
    卢西春笑道：“信任归信任。该做的还是要做的。还有一件事我得和你商量一下。我们的一个老顾客刘干部向我提起最近潭州那边可能有国营饭店对外承包。到时候我们可以参加竞爭。我觉得这是我们湘春阁的大好机会。我们现在想找一个合適的地方开分店可一点都不容易。主要是很难找到一个稍微大一点的场子。”
    张国栋不解地问道：“这事你自己做决定就行了啊。我之前说过的，我不会过问经营上的事情。之前也说了，本来湘春阁可以不给我分红，按照正常价格收购我养的禽畜就行了。”
    卢西春说道：“国栋，这上面，我没吃亏，也不会让你吃亏。我们是双贏。
    你千万不要以为我会吃亏。其实说起来，可能你会吃点亏。因为如果你把食材供应给潭州饭店的话，潭州饭店肯定会出高价。”
    张国栋摇摇头：“没有湘春阁，潭州饭店或许连普通的价格都不愿意给我呢。”
    “如果我们承包了国营饭店，规模一下子就提升上去了。对食材的需求也会大幅度提升。我这一次过来，也是提前过来告诉你一下，这边还要继续把规模提升上去。”卢西春说道。
    “那你倒是不用担心。走，我带你去看看我现在的养殖场的情况。”张国栋笑道。
    丁师傅一直想说话，也没插话的机会。不过今天也不准备走，所以也不急著向张国栋求符。
    现在的鸡舍规模扩大了好几倍。各种大小不同的鸡在鸡舍里川流不息。老鸦山到处也可以看到跑山鸡的踪影。而且，鸡的种类越来越多。
    “那是什么鸡。好漂亮啊！”卢西春指著一只崀山鸡问道。
    “这是食山鸡。这可是咱们冷江的特產。在全国也是非常名贵的鸡种。杨叔叔好不容易才弄到的。那边是白羽乌鸡，那边还有湘黄鸡和芙蓉金黄鸡。这些鸡我都分开了养，避免鸡种不纯。”张国栋说道。
    “这是个好办法啊。以后每一种名贵鸡，我们湘春阁可以专门研製一道招牌菜。这是一般的饭店没法做到的。”卢西春笑道。
    张国栋点点头：“那边是凤头鸭，还有普通麻鸭，也是分开了养。”
    “太好了。看来我们以后湘春阁的招牌菜会越来越多。而且是別人根本没法模仿的。”卢西春说道。
    其实现在潭州已经有一些饭店在模仿湘春阁的模式。他们也推出了招牌菜跑山鸡。用的是普通的土鸡。味道自然没法与湘春阁相提並论。但是价格非常便宜。
    甚至有不懂行的顾客跑到湘春阁质疑价格。別人那里的跑山鸡才十几块钱一道，你这里怎么就要上百块呢？你这里的难道是镶金鸡？
    好在湘春阁大部分食客都是老顾客，这种模仿对湘春阁的衝击並不大。毕竟没有人能够拿到真正的跑山鸡。
    “还有那里。武雪山羊。这也是名贵品种。多亏了杨叔叔，不然我可弄不到这么多名贵品种。”张国栋说道。
    “要不要我想办法从全国各地弄一些名贵品种过来？”卢西春问道。
    张国栋摆摆手：“还是算了吧。增加一个品种，就要另外单独划出一片地方来。孵房的安排也麻烦。已经这么多种类了。再多的话，我这里还真安排不下。
    现在只需要把数量提升上去，满足湘春阁的需求就行。”
    卢西春这一次过来，感觉张国栋的谈吐又成熟了很多。她已经完全没有將张国栋当小孩子了，而是当成与自己完全一样的成年人。
    “池塘里养了鱼没有？”卢西春问道。
    张国栋点点头：“养了，只是要从老鸦山运鱼去潭州可不是很方便哦。”
    “没事，只要品质好。运输成本我们花得起。现在还缺鱼类的招牌菜。”卢西春说道。
    “去年的鱼塘都没有干塘。如果需要的话，倒是可以供应。几个鱼塘的鱼供应湘春阁问题不大。”张国栋说道。
    “那就太好了。”卢西春没有想到这一次过来竟然还有意外收穫。
    “鱼就没有什么名贵鱼了，都是常见的几种鱼。草鱼、鲤鱼、鯽鱼、鰱鱅之类的。”张国栋说道。