大家议论纷纷，都是对番茄炒蛋的好评。
    哪怕是病了许久没胃口的病人，也被这道番茄炒蛋给香迷糊了。
    酸酸甜甜，那是真的开胃。
    “孩他爹，我感觉吃完身体都舒服了不少。”
    病懨懨的妇人靠著丈夫道。
    “好吃就多吃点。”
    “这可是能治病的菜！”
    “趁热吃最香，软嫩鲜香，汁儿浓味厚！”
    “別的我给不了你。”
    “这番茄炒蛋管够！”
    丈夫心疼的抱著妻子，拍著胸脯保证道。
    十文钱一道菜。
    君子固穷，但他种地也能种的出来。
    鱼掌柜的可是出了名的不收地租，给的粮种那叫一个高產，那叫一个实在。
    他还热情的派人指导种地，给他们发好用的工具。
    让他们的亩產比以往高了许多许多许多。
    最最最最最关键的是，在客货镇种地可是不用交税的。
    不像其他地方，辛辛苦苦干个一年，七成的收入得拿去上交税款。
    这也是鱼治为什么能广受爱戴的原因。
    没了他，大家才是真的没了活路。
    这要是让鱼治知道了，非得拍著大腿懊悔。
    他就一个普普通通的酒楼老板，哪里想过收税这种事。
    要真知道隨便找几个税收的名目，就能把人辛辛苦苦挣得钱白白拿到手。
    那他......
    “这手艺真没话说，吃一口就忘不掉！”
    “香、软、鲜、甜全占了，咱市井百姓，就好这一口实在的！”
    “多吃点多吃点，我可是听说这是新菜打折。”
    “是啊，过几天说不定就涨价了。”
    番茄炒蛋一上桌，无一例外的大家都是夸夸的。
    菜是真的好吃。
    尤其是对大家这种没尝过番茄炒蛋的人而言。
    简直就是一道神仙菜品。
    可以说是適合绝大部分人食用的。
    番茄炒蛋的传承並不算太过久远。
    因为番茄可是地地道道的舶来品。
    十六世纪才传入华夏。
    十七世纪一度被当成观赏花，也叫“狼桃”、“爱情果”。
    当时是被认为有毒的，还代表著不祥。
    反正没人想著去吃他。
    不过，华夏大地最不缺的就是第一个吃蜘蛛的人。
    这是一种勇气，也是一种无奈。
    若不是实在饿到不行了，谁会吃那玩意。
    据传好多菜都是在极端的情况下才被创造出来的。
    就好像番茄炒蛋，这道菜的来歷各有各的说法。
    但据野史记载，番茄炒蛋的起源是清末在万国鼠疫大会上，作为招待各国代表时发明出来的。
    甚至还列入了二百五十道国宴菜之一。
    当然，这和鱼治並没有太大的关係。
    他单纯只是因为鸡蛋快要滯销了，不得已才推出的番茄炒蛋。
    他的番茄炒蛋和別家的番茄炒蛋也完全不一样。
    之所以能广受好评。
    其核心点就在於他肯下鸡蛋。
    一盘菜里头，番茄不见八九。
    唯见满满当当的鸡蛋。
    黄澄澄的鸡蛋在预製汤包里泡了那么久的番茄浴。
    早就把汤汁吸的饱饱的了。
    最后吃起来的味道当然就不一般咯。
    没办法，谁让鸡蛋便宜呢？
    番茄可是贵的慌。
    现在最低都要四块多一斤了。
    鱼治可捨不得用那么贵的材料。
    反正鸡蛋也卖不出去，可不就可劲加蛋了。
    有一就有二，有二就有三。
    番茄炒蛋的新菜上市，廉价又好吃的消息早已经传遍了整个镇子。
    无论是谁，都掂量了掂量钱包。
    过来尝尝味道。
    不尝不要紧，这一尝根本停不下来。
    没办法，性价比太高了。
    “誒呀，这十文钱花的可真值啊。”
    “是啊是啊，感觉这菜里可不止一两个蛋。”
    “就单买这道番茄炒蛋，感觉就比自己买蛋要划算了。”
    “可不就是这么说吗？”
    “一直有人说番茄炒蛋能治病，嘿，还真別说，我带著我家媳妇吃了几天，你们猜怎么著？还真別说，病好了很多，现在气色变红润了，晚上也不咳嗽了。”
    “真的假的？还真有治病的效果啊？”
    “肯定是真的呀，我可跟你们说，我得趁著现在吃便宜多来吃几顿，不然以后涨价了可就真吃不起了。”
    “涨价了就买鸡蛋唄，那玩意便宜。”
    “你做的蛋能和掌柜的比吗？再说了，蛋价你又不是不知道，一直就没下来过，我家就是靠卖蛋討活计的，这些天鸡蛋都滯销了，可愁死我了。”
    “是啊是啊，我家也养鸡，掌柜的也算是仁义，没有把鸡蛋的价格往下压，但现在是真卖不出去呀。”
    “我也听说了，掌柜的那个养鸡场，每天的產蛋量，恐怖如斯啊，要不是...........”
    “想这些也没啥用，咱已经比外面的人好很多了。”
    “你们听说了吗？外面好像又出现了一批流民。”
    “何止是流民啊，现在疫病肆虐，外面简直就是人间炼狱。”
    “之前我还想著说客货镇疫病那么严重去外面躲几天呢，哪里想得到外面压根就没好到哪里去。”
    “是啊是啊，简直了，咱普通人还是老老实实在镇子里待著吧，有掌柜的在，这镇子就倒不了。”
    “改明儿，我就去庙里拜拜神仙，求神仙保佑掌柜的长命百岁。”
    “啥玩意？求神？可咱镇子上不就一个庙吗？”
    “是啊，我去求求豆神，保佑掌柜的长命百岁怎么了？豆神不是神吗？別拿小吏不当官呀！”
    “额.......你新来的吧？”
    “你怎么知道？”
    “废话，豆神就是掌柜的，掌柜的就是豆神，你要让掌柜的保佑掌柜的，这.....没这样的道理啊。”
    “啊......这.......”
    隨著番茄炒蛋被越来越多的人吃过。
    客货镇的疫情似乎是在一阵可控的范围內持续向好发展。
    渐渐地，镇子上也恢復了往日的热闹。
    大家也没有之前那种看到人就躲著走的紧张气氛了。
    反倒是能坐下来聊聊家长里短。
    这已经是很难得的事情了。
    虽然不知道是什么原理，但番茄炒蛋能治病的消息已经成了所有人的共识。