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第1222章 一拖三的厨师组合

    扎克的助理用了不到一个小时的时间就赶了过来,当看到自己要求的食材一样不差的摆在面前的时候,小凤终于明白什么叫别人家的助理了,就这样扎克还嫌弃助理办事不够效率,没给他争取到更多的时间,小凤其实很想跟扎克说如果有这样的助理请给他来一打,就算自己不用C-jes艺人助理的缺口还是挺大的,C-jes现在最大的问题就是助理培训的速度完全跟不上艺人增加的速度。
    “呦,玩的不错啊。”看到扎克玩了一个漂亮的刀花,小凤有点嫉妒的说道,他的厨艺技能可不包括耍帅这个子分类,偏偏对于很多人来说好看比好吃还要重要。
    “那个,罗,我这不是为了宣传嘛。”扎克有点不好意思的辩解道,论厨艺他没比科洛这个厨艺白痴强多少,这耍帅的刀花还是因为一年多以前为了角色而特意练的,看到科洛拿着手机在拍扎克就忍不住秀了一下,小凤这么一吐槽就让扎克有种关公面前耍大刀的感觉,真的很尴尬啊。
    “扎克,很不错哦,我想这段发上去一定会有很多人喜欢,罗,要不你也来一个吧。”科洛对扎克的耍帅很满意,于是鼓动小凤也秀一下,见识过小凤刀工的科洛觉得这种耍帅的程度对小凤来说根本就不算什么。
    “科洛,做菜是让吃的人得到满足,而不是为了耍帅的,你耍的再精彩在我看来只要是不好吃一样是不及格,做菜就要安下心,为了耍帅而做菜是绝对不可能做出顶级的美食的。”小凤违着心教训了科洛几句,如果他会耍帅的话那还用科洛提出来吗?小凤早就秀出来给众人看了,小凤也不是没尝试练习一下,毕竟身边有以少时为首的一群颜值控的人,但是练习的结果就是小凤被刀割伤了好几次,很怕疼的小凤很快就放弃了。
    小凤的话让科洛有点不开心,好吃是很重要,但是对这种带有宣传性质的短片来说耍帅其实更重要,毕竟隔着两个屏幕的人是不可能闻到味道尝到味道的,好看够精彩才是最重要的。
    因为知道一进了厨房小凤就会开启暴君模式,所以哪怕心里很不满科洛也仅仅是撇了撇嘴,随后看着摆在她面前的刀具和食材就开始发愁了,她也想耍帅但是她不会啊,如果没有扎克作为对比科洛还不会那么在意,但是一想到扎克能耍帅她却只能笨手笨脚的秀下限,科洛就有点不开心了。
    在小凤的安排下众人开始处理食材了,切茄子的切茄子,切土豆的切土豆,小凤则是自己亲自切起了牛肉和鸡肉,相比较来说再不要求刀工的情况下绝大多数蔬菜都比肉类要好切得多。
    小凤的刀工让乔贝尔十分的惊讶,乔贝尔那副没见过世面的样子让科洛和扎克都很满意,人啊就是比出来的,相比于乔贝尔的反应他们第一次看小凤切东西的表现就没那么夸张了。
    “天哪,这简直太神奇了,你是怎么做到的?”看到一坨肉在刀光下变成段又变成大小靠肉眼分别不出来有差距的肉丁,乔贝尔忍不住感慨到,他确定了小凤是选错职业了,他根本就应该把厨师当做主业把演戏当做爱好。
    “唯手熟尔!”一边吐槽乔贝尔没见识,小凤一边得意的秀了一把中文,虽然乔贝尔不知道小凤说的话是什么意思,但是看到扎克和科洛一脸平静的样子他又不好继续发问,担心丢人的乔贝尔不知道扎克和科洛之所以能十分的淡定完全是因为前几天不淡定的次数太多了,直到现在他们都搞不清小凤到底精通几国语言了,科洛吐槽跟做菜的小凤交流世界90%以上的人都会有交流障碍的。
    在不要求刀工的情况下,三个连半瓶水都算不上的帮手工作效率还是不错的,而且他们很快就找到了切菜的乐趣,以前小凤听说过做菜是可以减压的,小凤一直不太相信,但是看到这三位那一脸兴高采烈的样子小凤信了,看来这三位是被切菜当做减压游戏了,怪不得第一次给他打下手顽抗了半天的扎克从第二次起就主动帮忙了,小凤本以为是扎克反抗不了索性就不抵抗了,现在看来完全不是那么回事。
    切好鸡肉小凤就开始给鸡肉过油了,通过这段时间的了解,小凤发现对于美国人来说比较受欢迎的味道是酸和甜,那些开在国外的中餐馆之所以把菜做得偏酸甜还真是迎合外国人口味的正确做法。
    从菜色上来说美国人比较喜欢大油加大肉而且最好菜是可以用叉子和勺子很方便食用的,有了技能后小凤才发现一个顶级的厨师不是说光是最菜好吃就足够了,必须学会根据不同的地域不同的食客群体做出最适合的调整,让所有食客得到最满意的味觉上享受才是顶级厨师应该追求的。
    鸡肉丁过好油后小凤又开始炒制花生米了,虽然因为锅太大的原因炒制的时候让花生有点受热不均,但是这已经是小凤能做到的极限了,毕竟做菜和做大锅菜完全是两个概念,百人份的食物小凤可没心情精益求精,得过且过不给中餐丢脸就是小凤对自己唯一的要求。
    在小凤加工食材的时候,帮手三人组那边很高效的完成了自己的任务,不但配料都处理好了,就连上传的照片和视频都收集完毕了,应小凤的要求他这个大厨只会把自己的背面留给民众,不是小凤要装什么神秘,而是小凤不想吸引太多的注意力,毕竟在美国这个地方科洛和扎克才是宣传的主力,如果喧宾夺主了那么宣传的效果就要大打折扣了,毕竟身为粉丝关注的就是自家明星做了什么。
    配料很快就都准备完毕了,看了眼面前的大锅小凤有点失望,这已经是扎克的助理在短时间内能找到最大的锅了,但是很明显小凤对这个锅不是很满意,百人份的食物想用这个锅达到一锅一道菜的程度根本不现实,在这样的条件下小凤也就只能凑合了。
    本来进入了烹调的阶段小凤是准备把帮手三人组都赶出去的,毕竟餐车的空间有限,这三位留在这里唯一的作用估计就是帮倒忙,但是科洛却反驳说为了达到更好的宣传效果他们一定要上传下他们炒菜的照片,这样才能做到有始有终啊,要是没有这个当证据的话估计就会有人吐槽他们做样子了。
    觉得科洛说的有道理,小凤也就没有强求,说作秀小凤的经验还是挺丰富的,毕竟有个喜欢作秀的老婆想不被影响都难,既然是作为证据用的那么光是照片就显得没什么说服力了,一个摆拍就能质疑了,既然这样索性就录成视频,在有图都不一定是真相的今天,影像还没被质疑的那么严重。
    “哇,太壮观了。”看到小凤把一样样的食材放到大锅里,科洛莫名的就有种成就感,虽然她切的食材是三个人当中外表最差的但是这一点也不妨碍科洛为自己自豪下。
    “这就算壮观了吗?其实百人份的菜应该拿更大的锅来做。”一边翻炒小凤一边不满的抱怨道,因为厨具不理想又给小凤增加了不少的工作量。
    “有多大?”科洛之前看到脸书上粉丝的留言后决定借着这个机会好好装一次,最好能装出大厨的格调,因为这样科洛对小凤普及的做菜知识特别的上心,在小凤这长了见识就去脸书上装一把,还有比这种现学现卖还爽的事吗?
    “比这个锅再大一倍吧!”小凤想了想后说道,其实小凤哪里看到过做大锅菜的锅到底有多大啊,他幻想的完全是前世小时后在农村看到的用来煮猪食的大黑锅。
    “那么大的锅?那要怎么吵?站到锅里面炒吗?”科洛十分不靠谱的问道。
    “科洛,你问问题的时候能不能先过过脑子,站在锅里面炒,是准备把自己做成菜吗?”看到科洛不断的骚扰小凤做菜,扎克忍不住吐槽了科洛一句。
    “哼哼,那你说要怎么炒?”科洛有点恼羞成怒了。
    “用小一点的铁锹炒!”小凤替扎克回答道,扎克则是做出一副我早就知道的样子,科洛则是开始幻想用铁锹炒菜的样子了,科洛觉得那画面一定很霸气。
    炒制到半熟了,小凤把火调小了一点,全生的时候拍出来的效果不好,不在火上的话拍出来的效果会差一些,半熟是小凤能想到最好的作秀时段了,要不是对这三位的调味实在没什么信心,其实调味阶段才是最佳的作秀时段,毕竟他们做出来的菜是要给人吃的,而不是美食节目中做给观众看的。
    在小凤手把手的传授下,经过一番波折后帮手三人组完成了作秀,一想到之后每道菜都要来一次这样的过程小凤就觉得蛋疼,但是一想到用这种方式宣传是他提出来的,小凤就只能默默的忍受这种蛋疼的感觉,自己选的路哪怕再疼也要走完,小凤最不想做的事就是自抽耳光这种事。
    菜做到一半小凤才想起主食的问题,电饭锅餐车内是有的,但是如果用哪个不算小的电饭锅来焖米饭估计得等到晚上才能让所有的人吃上饭,哪怕用铁锅焖也来不及了,小凤只能让扎克花大价钱在中餐厅订了足够的米饭。
    小凤一共准备了三个菜一个汤,菜是宫保鸡丁、乱炖和西红柿炒鸡蛋,选择这三道菜的原则就是好做,那边没掌握好火候也不要紧,对刀工的要求也很低,汤小凤图方便的选择了紫菜鸡蛋汤,听到科洛在一旁大夸特夸这道简单到会让人觉得是被糊弄了的汤,小凤觉得自己最喜欢的就是没见识的人,太容易满足太好忽悠了,小凤本以为他看过老外大夸特夸方便面的视频是假的,亲身体验了下才觉得身为一个吃货国人真的很幸福。
    米饭很快就到了,看来扎克的钱没白花,看到那用大盆和大桶装着的菜和那用大型保温箱装着的米饭,这下连扎克和乔贝尔都有了成就感,第一次有了做中餐体验的乔贝尔还产生了自己在做中餐方面很有天赋的错觉,这就造成了他之后被自己做出来的黑暗料理荼毒了很久,那简直就是一部血泪史,因为切菜而流血因为难吃而流泪。
    一声开饭后最先赶过来的是副导演,虽然他全程都没参与进来,但是他可是一直在关注这边的动静,虽然不认为自己在这件事中应该负主要责任但是他还是希望这件事是能得到妥善处理的。
    一开始他是觉得最有可能的解决方式就是导演和两位主演研究一下后花钱订点有档次的食物来解决问题,这是最简单也是最方便的解决方式了,为自己的腰包着想副导演就没往前凑,但是很快他就发现他错了,因为他看到了扎克助理送来的食材,略微一分析副导演就知道导演是打的什么注意了。
    这个时候副导演又开始考虑自己能不能从这件事里捞点功劳,至少也要把自己的错误给抹平了,于是他就想到了去笼络下厨师说点场面话,但是偷窥了半天也没看到厨师露头后副导演又在心里骂开了,他觉得是那三位在防备他,至于解决这件事的主力罗凤恩则是完全被他忽略了,在副导演看来一个走后门进来的人根本就不值得他关注就更太谈不上要小心防备了。
    直到看到饭菜摆在面前的时候副导演还是一门心思的寻找厨师的影子,结果让他非常的失望,那三位真是一点机会也没给他留,听到那三位宣布这顿饭是在厨师的指导下由他们三个亲自做的时候,副导演觉得这三位实在是太不要脸了,这种话居然都说得出口,而且还说的这么理直气壮一点都不心虚。


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