御膳房的小娘子 作者:荔箫

    分卷阅读80

    御膳房的小娘子 作者:荔箫

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    的使节。她要是能做到，多两道也不要紧。”

    崔婉想想也是，便不再拦她。邹尚食略忖度，又说：“这三道菜，你是不是都有特别的想法？”

    雪梨点点头。

    “那到时候你就自己呈上去，只要陛下许你说话，你就把想法说了。”

    “……”雪梨后悔点头了。

    好在要亲手呈膳的紧张还可以暂且放放，手头的事有了雏形，她回到那个房间的时候神清气爽，拽着一脸看好戏神色的卫忱就往膳间走！

    “你干什么啊？”卫忱忍着笑，一本正经，“让我帮厨我可不行，帮你吃还可以。”

    雪梨狠狠瞪他，踮着脚尖让自己不比他矮那么多，一叉腰：“卫大人，您手下有没有去过罗乌国的人？能不能叫来帮个忙？”

    她想呈一道罗乌的菜上去。自信那个小地方能做出的东西她都能做出来，只是从来没见过。

    所以得找个人来跟她说说、再帮她尝尝。

    卫忱想想，还真有。

    他手底下十个千户所加起来人数过万，派去各处的眼线也都是御令卫的人，自然有去过罗乌的。

    等把人叫过来，还是个熟人呢！

    就是当初给雪梨出主意说可以给“指挥使大人”送荷包的那位，后来替“指挥使大人”送那三百遍抄写菜谱给她的也是他。

    雪梨知道他叫陆勇，屈膝一福：“陆大人。”

    陆勇被叫到尚食局来很有点茫然，卫忱从善如流地把雪梨地想法跟他说了之后……

    陆勇一脸惊悚地往后躲：“不……不行！”

    卫忱皱眉：“怎么？”

    “我跟您说卫大人……那地方的菜我这辈子都不想吃了！别让我尝！我不干！”

    卫忱心说你来劲是吧？又在变着法地炫耀家有贤妻？御令卫什么苦没吃过，能被罗乌菜吓成这样？

    骗谁呢！接下来肯定又要拐到他夫人贤惠做菜好吃上去！

    这厢陆勇还真打算扭头就跑了，被雪梨一把抓住。

    雪梨泪盈于睫，手里攥得紧紧的生怕他跑了，泪盈于睫：“大人，您帮帮我，我没办法了……”

    “……”陆勇垂眸一看她这个神色，觉得自己推开这小姑娘逃走特别不合适！

    然后卫忱也在旁边撸袖子配合，脸上写着：我妹妹都这么求你了，你不帮忙？

    应付不来的陆勇就给雪梨说起了神奇的罗乌菜。

    “罗乌人啊，最常吃的一样东西，是把土豆切切，先拿水泡泡、再控干水，之后撒上盐、花椒、辣椒，上火烤，烤熟了就能吃了，有时候也蘸点酱。”

    这个很简单啊！

    雪梨开开心心地去了。

    洗土豆、削皮，之后想想是烤不是炒，就没切丝，切了薄片。调料按他说的只用那三种，但是她配了四样不同的出来，第一样盐多、第二样花椒多、第三样辣椒多、第四样是平均的。

    片刻后端出来，一盘土豆片烤得色泽金黄，整整齐齐地码在碟子里，码成了阶梯形。总共排了四列，每列各用一样调料。

    刚端过去，陆勇就夸她：“不愧是御膳房的手艺！”

    而后陆勇便大大方方地尝了起来，依次尝了一片之后，又逆过来依次尝了一片。

    在雪梨期待的目光下，卫忱拿胳膊碰碰他：“别光吃，行不行啊？”

    “行，好吃！”陆勇道，“罗乌人要也能做出这样，下回有罗乌的差事还派我去！”

    “……”合着不像啊？！

    雪梨小脸一垮，卫忱一看陆勇还打算再吃一片，抡起刀鞘就抽了过去：“别吃了！”

    陆勇揉着额头，跟雪梨说哪儿做得不像。

    “罗乌人啊，不是切片，是切块，你这个做得太细致了。”

    哦，切块更容易。但雪梨想了想：“但那样味道进不去啊？”

    “嗯，就是进不去。”陆勇深沉道。

    没过太久，新的一盘端出来了。

    四四方方的小块呈在碟子里，每块都是三指长宽、一指厚，因为外面烤得焦黄，端出来就像一碟小金砖一样。

    陆勇夹起来咬了一口，火候均匀，外面的焦层咬破之后，里头的熟而不焦的土豆质感沙沙的。调料在外层包裹合宜，里面又还蕴藏着土豆本来的淡淡清香。

    “这个吧……”陆勇瞅瞅上司的神色，不舍地放下了筷子，“罗乌人切得没这么漂亮，他们就是一个整土豆，竖着切几刀，如果太大就先拦腰且一刀再竖着切几刀。”

    雪梨听完都傻了：那多丑啊？又有圆面又有平面、还又有尖又有角的。

    罗乌人不讲究“色香味俱全”吗？

    心下揶揄一番，她闷着头又去洗土豆了。这回心情十分复杂，这种奇奇怪怪的形状，烤起来都不知道怎么烤，怎么烤她都觉得没熟！

    尤其是那个圆面，为什么不能补一刀把它削平了啊？这样不太好上筷子吧？看着也不太有食欲吧？

    不过这回，陆勇再尝过之后，可算说“像”了，然后就是慨叹在罗乌天天吃这个，除了这个就是炸鱼。到后来实在忍不了，每三天一定要花大价钱去吃一顿罗乌贵族们喜欢的大齐馆子。

    他说那会儿的俸禄几乎全花在这上面了。

    雪梨悲悯地望着他，觉得御令卫的大人们好可怜啊……

    然而最后，陆勇还是给她的这盘土豆挑了个错。

    “他们不削皮的。”

    雪梨：“……？！”那做出来不是丑破天际了？！

    卫忱在旁边也僵了：那玩意能吃？！

    .

    最后，雪梨决定把这道菜分为三部分，上的时候拿一只大盘子上。

    一部分就是这个原汁原味的“可怕的不削皮的罗乌土豆”，另外两部分，一边是第一回的那个烤土豆片、一边是第二回口感还不错的烤土豆块。

    正好让罗乌人知道，就算是他们自己本土的东西，大齐做的也比他们好吃！

    这第一道菜就算定了。

    第二道菜和第三道菜，雪梨也已拿了主意，早叫人给她备了该备的东西。站在灶台前长舒口气，开始再一次的忙碌。

    经过方才土豆的折磨之后，眼下做这两道菜的过程让雪梨觉得太开心了，简直赏心悦目！

    切片一样厚、调料慢慢调、吊汤慢慢熬，她发自肺腑地觉得这才叫做菜啊，吃这种菜才叫吃菜啊。

    罗乌人那叫“填饱肚子”。

    .

    戌时，含元殿宫宴开席。

    早先已有一道道

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