欢迎书友访问新御书屋
首页重生六零小甜丫 分卷阅读124

分卷阅读124

    重生六零小甜丫 作者:幺宝

    分卷阅读124

    卖得更快。但李向阳要卖的,都是腌腊、风干肉制品,拿去那种生猪肉售卖门市卖,价钱上肯定得压一大截。

    不合算。

    这位县委秘书就专门找了,位于县城中心位置的一家油腊铺寄卖。

    把肉拿给油腊铺的售货员后,这位秘书又细心地给肉品定了个价,并以询问的语气问李向阳这个价格是否合适。

    李向阳一看,对方给风干牛肉定了17元每斤的价格,腊肉12.5元每斤,香肠定了12元每斤。

    他吓了一大跳:“卖这么高啊?”

    “这个价格真不算贵了。国营饭店煮好的高价汤圆都要1块钱1个了。这批肉就是价格再翻一倍,都能卖得出去。不过,要真那么卖,耗的时间可就长了。准得耽误大事儿。”

    李向阳在心里默了一下红果儿告诉他的,肉的种类和大致重量,再算了算总价。

    妈呀!能卖1460块钱啊!

    他当公社秘书都要干好几十年,才能赚得到这么多工资啊!

    这一瞬间,他才发现,原来他家这么有钱啊!

    家里的肉远不止这点儿呢。

    而且不说他家,这几次捡大肉分大肉,公社的每一个社员都分了不少肉的。每一户人家,人少的也是百元户呀。人多的,那起码是千元户去了。

    虽说大灾之年,社员们分的肉只能当口粮,但照市价这么一算,确实挺振奋人心的。

    办完这些事后,秘书恭恭敬敬地请他去县委办公室喝茶,说是这批肉有专人负责售卖,李向阳就只管好好休息下就成了。

    李向阳没好意思自己一个人去,还把送他过来的牛车车夫也喊去县委办喝茶了。

    车夫从来没进过机关单位,这下进了县委办,看到比公社里做工讲究得多的木制办公桌椅、文件柜,还有他从未见过的布沙发,不由大为感叹,就像刘姥姥进了大观园一样。

    再往沙发上一坐:“哟!怎么这么软呐?屁股好像都陷进去了!”车夫大惊小怪地道。

    李向阳其实也是头一回坐沙发。但他好歹当了这么久公社干部了,性情早就比以前收敛多了。于是,他只是捧着茶杯抿茶,对着车夫微微一笑。

    “唉呀,要是我家的床有这么软就好了。冬天肯定又软和又暖乎的,跟抱着媳妇儿睡觉一样,哈哈哈。”

    县委办里的助理听到这句话,觉得好笑,却被秘书瞪了一眼。赶紧埋头工作,不敢偷笑了。

    到了下午四点多的时候,秘书让人去了趟油腊铺问销售情况,同时又跟牛车车夫说,叫他去牛车那里备车。

    车夫有点儿不想走的,但秘书坚持客套有礼地让他去牛车那儿等。秘书当久了,总是喜欢为领导考虑很多事情的。习惯成自然,他这是在替李向阳避免财物外露的情况。

    派去油腊铺的人回来后,直接跟秘书汇报:“黄秘,油腊铺的售货员说,这批肉定价便宜,很快就被人抢光了。这儿是售肉款,总共1460块,您点一下。”

    便……便宜?李向阳有点没反应过来。总共卖了1460块,还便宜……

    其实,作为公社秘书,他是经常需要参加会议的。县城的高价商品大约是个什么价位,他心里大略是晓得的。但在他记忆里的那些数字,由于跟他没什么关系,他知道时,最多感叹一下,这么贵啊?

    现在,这笔钱却是实打实交到他手里的。而且,由于不走公社报销渠道,去京市后,剩下的钱全是他自己的。

    哇,那简直不得了!

    等他回来,他家得多有钱呐!

    红果儿在家也没闲着。一放了学,她就赶紧跑回家,打算做点儿好吃的,给她爹饯行。

    头天晚上,她就拿了8个石头蛋捏破,把里面的肺鱼弄到清水里吐泥沙。

    现在,也是时候该烹制它们了。

    她先备好面粉,将葱切成葱花。把一颗鸡蛋打到面粉碗里,加适量水,调成面糊。加葱花进行搅拌。

    弄好之后,再往里面加适量的盐、五香粉、回香粉和胡椒粉。

    紧接着,是取7条肺鱼往面糊里倒。

    肺鱼好不容易在水里活了一整天,现在突然被丢进面糊,还以为旱季又到了。于是开始在面糊糊里作起茧休眠来。

    这下把红果儿逗乐了,它们这么自觉,可让她少操好多心呢。又想起来,非洲人民也是喜欢直接把肺鱼丢到面糊里,让它们自行作茧后煎炸的。

    等肺鱼作茧完毕,她升火热锅,在陶盆里倒入波巴布树油,直接炸起面糊蛋来。由于肺鱼体型较长,就算作茧卷成一团,她一回也只能炸上一条。

    她不断翻动面糊蛋,由于为了保持鱼肉的鲜嫩,她只炸至七成熟而已。捞出炸好的面糊蛋,再放另一个生面糊蛋进去炸。

    这道菜弄完之后,她又从泡菜坛子里掏了不少泡酸菜、泡红辣椒和泡姜出来,把它们切成合适大小。

    接着,再把水里剩下的那条肺鱼拿出来剖腹,去内脏。

    这种鱼长相相当奇特,它身上长了四条细细的,看上去有点像四肢一样的东西。但这四条“腿”又没进化完全,跟鱼鳍长得有点相似,位置也位于普通鱼的鱼鳍部位。

    而且它剖开来看,身体结构也很奇葩。它有两套呼吸系统。一套是普通鱼的鱼鳔,这令它可以在水中用腮进行呼吸。另一套,则是肺。

    是的,它长有陆生动物才具有的肺。这也是它为什么叫肺鱼的原因。非洲肺鱼能长到一米多长,而它的肺几乎跟身体的长度差不多。

    你可以想象一下,假如人的肺也像它那样长的话,那么就得从胸腔一直长到小腿。这结构多神奇!

    而且它的肺也跟人一样,是一对肺,而不是单个肺。

    惊叹完大自然的神奇,红果儿把鱼的内脏和身体内膜都全部去掉了,再用刀给它片了鳞片。

    把鱼头剁下来,再将鱼肉沿主脊骨片下来。带肉鱼骨切段。不带骨鱼肉片成鱼片。

    这道菜是需要先腌制鱼片的。片好的鱼和鱼骨放到碗里,加入鸡蛋清、淀粉、胡椒、料酒、白糖、盐、味精、姜、蒜等,腌制十多分钟。

    腌好后,把陶盆里的油倒到碗里,只留少许油在盆中。把葱切成葱花,与泡红椒、泡姜一起倒入锅中炒香,再把泡菜倒进去,放适量清水一起煮。

    这时候,就需要小火熬汤了。

    为了让汤有鱼味,她只倒了一小部分鱼片进去煮。等快要起锅时,才把大多数鱼片倒进去。腌料一变成透明色,马上起锅。

    接着,她又取了些风干牛肉来,把它切成小指粗细,2厘米长度左右的小块。用盐、醋、糖在小碗中调化。

    把另一个陶盆烧热,热锅倒入之前备用的炸油。大概四成热的时候,把牛肉倒进去泡炸3分钟左右。炸完

    分卷阅读124

    -


同类推荐: 哥哥太好了怎么办这只老公很黏人邻居小姐姐我有美颜盛世[快穿]邪王嗜宠:神医狂妃神级绿茶修炼手册软萌宿主被病娇大佬捡走了清穿之祸世