“呀呀呀,车太贤,你这话说得就不对了!”
尹钟信见势不妙,马上拿出一套无赖逻辑。他不再纠结调料的来源,而是迅速拿起一个大盘子,动作飞快地將锅里的肉盛了出来。
“能抓老鼠就是好猫,不管是不是拉麵粉,好吃不就行了吗?”
老人家端著盘子,理直气壮地回懟道:“你刚才吃的时候可不是这么说的,刚才谁喊著『好吃』?现在听了辰星的话,吃完抹抹嘴就开始鄙视起我来了?你有本事別吃啊,你能炒出我这个味道吗?这是科学!是韩国食品工业的结晶!”
一番强词夺理,直接把车太贤噎得说不出话来。
“给我起开,別挡著我盛菜。”
尹钟信趁著大家无语的空档,直接宣布自己的工作结束。他把那盘冒著热气的“拉麵味五花肉”往桌子上一墩,然后像个大爷一样,一屁股坐在最舒服的位置上,长舒了一口气。
“好了,主菜已经完成!”
他挥了挥手,开始当起了甩手掌柜:“我的任务圆满结束。这都快十点了,下面的收尾工作就交给你们年轻人了。隨便做点汤啊饭啊的,赶紧开吃吧,我饿得低血糖都要犯了。”
“……”
看著这个无赖的老大哥,方辰星无奈地摇了摇头。
他抬头看了看天色,阳光已经完全洒满了院子。
“时间確实有些迟了。”方辰星嘆了口气,指了指身后那扇紧闭的房门,“再不快点,我们里面那些还在睡觉的『家人们』,估计都要发生暴动了。你们看”
姜敏京和车太贤顺著他的手指看去。
“哦莫!”姜敏京嚇得捂住了嘴。
只见那扇正对著院子的玻璃窗户上,整整齐齐地贴著四五张脸。
刘在石、姜大声、朴孝敏……他们像《釜山行》里的丧尸一样,把脸死死地挤压在玻璃上,鼻子和嘴巴都压变形了,玻璃上被他们的呼吸弄得白茫茫一片。
看到外面的人看过来,这群“饿鬼”立刻张大了嘴巴,无声地拍打著窗户,眼神里写满了对食物的渴望和对拖延症的控诉。
“哈哈哈哈!”车太贤笑得直不起腰,“这简直是恐怖片现场啊!”
“行了,救人要紧。”
方辰星不再耽搁。他捲起运动服的袖子,露出结实的小臂,走到案板前。
“大火伺候!”
他先在乾净的菜板上倒了一点油,防止粘连。然后拿起刚才特意留下的、没有给尹钟信糟蹋的那部分五花肉。
“噠噠噠噠!”
又是那种熟悉的、令人头皮发麻的切菜声。
方辰星將五花肉剔除掉太肥的部分,只留下精瘦肉,手中的菜刀化作残影,眨眼间就將肉块剁成了细腻的肉糜。
紧接著,他加入少许盐、胡椒粉和葱花,双手如同变魔术一般,快速地抓拌、摔打,让肉馅上劲。
“辰星你这是?”
记住我们101看书网
车太贤看著方辰星左手一抓,虎口一挤,右手拿勺子一刮,一个个圆润可爱的小肉团就整齐地排列在了菜板上,不禁好奇地问道:“不做年糕肉汤了吗?”
“做一个肉丸汤。”
方辰星头也不抬,手上的动作快得让人眼花繚乱:“光吃那个拉麵肉太腻了,而且年糕汤太辣,早上得有个顺口的汤。哥,別愣著了,快去把那个大铁锅洗一下,装半锅清水来。”
“那我呢?我能做什么?”
姜敏京此时已经完全沦为方辰星的小迷妹。她勤快地把尹钟信隨手乱放的调味罐一个个摆好,然后凑到方辰星身边,轻声询问道,眼神里满是期待。
方辰星看了她一眼,发现这姑娘脸上还沾著一点没擦乾净的麵粉,显得憨態可掬。
“敏京啊,你和天熙去里面的碗柜拿碗筷吧。”方辰星语气温和,“顺便数数人头,別拿少了。我这菜几分钟就能好,等你们拿完碗筷,咱们就开饭。”
“內!保证完成任务!”姜敏京敬了个礼,欢快地跑开了。
“水来了水来了!”
车太贤端著大铁锅跑了回来,架在了那个还燃烧著熊熊大火的灶台上。
水很快开始沸腾,咕嘟咕嘟地冒著泡。
方辰星端起菜板,用刀背轻轻一拨。
“扑通、扑通、扑通。”
一个个粉嫩的肉丸像跳水运动员一样,跃入滚烫的水中。
方辰星拿著大勺,轻轻搅动,防止粘底。短短两分钟,肉丸受热变色,一个个从锅底浮了上来,在水面上翻滚著,散发出肉香。
他迅速將第一遍煮肉丸的浑水倒掉,只留下定型好的肉丸。
“太贤哥,祭出我们的秘密武器!”
方辰星大手一挥,指向桌子上那个被保鲜膜封住的巨大不锈钢盆。
“来了!”
车太贤心领神会,端起那盆从年糕店老板娘那里“忽悠”来的极品辣汤,如同倾倒宝藏一般,“哗啦”一声,將红彤彤的汤底倒进了装满肉丸的铁锅里。
“滋”
红油与热锅接触,瞬间激发出一股浓郁的甜辣香气。
之前的肉丸在红汤中翻滚,瞬间被染上了诱人的色泽。方辰星又將切好的年糕条和白菜叶扔了进去。
稍微煮了一会儿,他用勺子舀了一点汤尝了尝。
“嗯……”
方辰星满意地点了点头。老板娘的手艺確实没得说,这汤底醇厚浓郁,鲜甜適口,肉丸的油脂融入其中,更是锦上添花,根本不需要再加任何调料了。
“完美。”
他放下勺子,转过身,对著那扇贴满“丧尸脸”的窗户,气沉丹田,大喊了一声:
“菜都做好了!开饭!”
这一声如同天籟。
还没等方辰星把肉丸年糕汤分装进大碗里,那扇房门就被“砰”地一声撞开了。
“吼!”
伴隨著一阵仿佛野兽出笼般的怪叫,早已饿得前胸贴后背、只差没把枕头吃下去的刘在石,第一个冲了出来。
他连鞋都顾不上穿好,趿拉著鞋后跟就衝到了桌子前。
“哇,大发!”
刘在石看著桌子上摆放的几道菜,色泽红亮的“拉麵味炒五花肉”,热气腾腾、红白相间的“肉丸年糕汤”,还有那盆晶莹剔透的白米饭。
这对於一群飢肠轆轆的人来说,简直是满汉全席。
“真不是开玩笑的啊!”
刘在石深深地吸了一口香气,感动得热泪盈眶,拍著方辰星的肩膀大声说道:“哟,你们还真做出了这么多硬菜,我还以为今天要吃泡麵了呢!这下早餐终於可以好好的填饱肚子了;辰星啊,你简直是我的救世主!”
第563章 早餐变午饭
同类推荐:
赘婿复仇,麒麟上身,我无敌了!、
什么年代了,还在传统制卡、
我在荒岛肝属性、
董卓霸三国、
网游:什么法师!你爹我是火箭军、
雷电法师Ⅱ、
异界变身狐女、
多情医仙、

